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Couteau à fromage spécial Emmental, expressément conçu pour un usage professionnel. La lame est en acier inoxydable spécial NITRO-B et le manche en plastique injecté SEBS lui confère des qualités telles que : ergonomie, anti-dérapant, anti-toxicité et résistance à l'abrasion.
La forme de ce couteau nous permettra d'obtenir une coupe parfaite de fromage Emmental.
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