Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce porte-jambon est spécial pour installer sur un billot contenant un bloc en bois.

Sa conception robuste et résistante nous permet de placer le jambon dans deux positions différentes, l'une optimisée pour la découpe et l'autre pour le désossage. Donc, si nous mettons le jambon dans le trou supérieur, nous l'aurons dans la meilleure position pour le couper et si nous le plaçons dans le trou inférieur, il sera prêt pour le désosser.

L'un de ses principaux avantages est qu'il n'occupe aucun espace sur la surface de travail, il peut donc être placé tout le temps, qu'il soit utilisé ou non, sans supposer un obstacle.

Il est facile à installer, car il est vissé dans le bloc en bois.